BIOQUIMICA

 

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Ementa: Microcélulas. Bioenergética (Compostos ricos em energia, potenciais redox, fosforilação oxidativa.Cadeia respiratória mitocondral).Correlação da Biologia Celular com a Bioquímica, Metabolismo e Generalidades, Anabolismo e Catabolismo. Metabolismo especiais: glicídios, lipídios e proteínas. Metabolismo e Nutrição. Reguladores do metabolismo dos hormônios. Energia nos processos bioquímicos. Bioquímica da Membrana. Bioquímica das membranas exitáveis. Cloroplastos, fosfossíntese e fotofosforilação. Cálcio, fósforo  e vitamina D. Bioquímica da coagulação sangüínea. Sistemas de tampões do sangue. Bioquímica da respiração. Bioquímica hormonal. Bioquímica renal.  Equilíbrio hidroeletrolítico e ácido básico. Bioquímica da digestão. Natureza química e ação das vitaminas como coenzimas. Nucleoproteínas e Ácidos Nucléicos. Metabolismo intermediário dos hidratos de carbono, lipídios e proteínas. Nutrição e metabolismo tissular. Necessidades alimentares. Vitaminas: A,E e C.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO

  1. BIOENERGÉTICA
  2. ENZIMAS
  3. MEMBRANAS E TRANSPORTE
  4. INTRODUÇÃO AO METABOLISMO
  5. OXIDAÇÃO BIOLÓGICA
  6. METABOLISMO DOS CARBOIDRATOS
  7. METABOLISMO DOS LIPIDIOS
  8. METABOLISMO DOS  AMINOÁCIDOS
  9. METABOLISMO DOS NUCLEOTÍDEOS
  10. INTEGRAÇÃO METABÓLICA
  11. REGULADORES DO METABOLISMO DOS HORMÔNIOS
  12. BIOQUÍMICA DA COAGULAÇÃO SANGUÍNEA
  13. SISTEMA DE TAMPÕES DO SANGUE
  14. BIOQUÍMICA DA RESPIRAÇÃO
  15. BIOQUÍMICA RENAL
  16. EQUILIBRIO HIDROELETROLÍTICO E ÁCIDO-BASE
  17. BIOQUIMICA DA DIGESTÃO
  18. METABOLISMO DAS VITAMINAS COMO COENZIMAS
  19. NUTRIÇÃO E METABOLISMO TISSULAR
  20. NECESSIDADES ALIMENTARES. VITAMINAS   A, E e C

BIBLIOGRAFIA:

  1.  LEHNINGER, A; NELSON, P. L & COX, M.M. Princípios de Bioquímica,  6ª Edição          Editora  Sarvier. São Paulo, 1996.
  2.  CHAMPE. P. C. HARVEY. R.A. Bioquímica  2ª edição Porto Alegre, Artes Médicas, 1997.
  3.  CHAMPE. P. C. HARVEY. R. A. Bioquímica Ilustrada, 2ª edição Artes Médicas, Porto    Alegre 1996.
  4. VIEIRA, E. C. GUAZZINELLI. G. MARES – GUIA, M. Bioquímica Celular e Biologia      Molecular, 2ª edição, Rio de Janeiro, Ateneu, 1996.
  5.  MURRY & GRANNER MAYES & RODWEL. Harper: Bioquímica, 7ª edição. São Paulo                   Atheneu _ 1996.
  6.  CONN Eric E. e STUMPF, P. K. Introdução à Bioquímica. 4ª edição. São Paulo. Editora     Edigard  Blucher _ 1984.